先日の会間交流@荒島岳で参加者の皆様からご協力いただいた山菜。灰汁抜きをして… 蕨の煮浸し、サラシナショウマのおひたし、ネマガダケと蕨と三つ葉のお味噌汁。しっかり夕食の三品になりました。 食べながら荒島の急登を思い出しています。勿論凄い筋肉痛です！ 写真山行の目的でしたが、花より山菜に走ったワタシ。ご協力いただいた皆様、ありがとうございました！無駄なく食べましたよ。 * サラシナショウマの食は勇気がいりました。^^; DSC_5022
